Yo he probado una nsr 125 r que tenia puesto un gianelli, va bastante bien ese escape.
Respecto a lo que dices de no apurar hasta 11.000 rpm, respeto tu opinion, pero también te digo que ese miedo a gripar, no lo tengas mientras eches buen aceite a su porcentaje correcto, y que gripar puede gripar tanto a 3.000 como a 10.500 rpm y te sugiero que de vez en cuando le pegues un poco de chicha apurando hasta altas rpm que disfrutaras mucho de la moto.